Отправлено: 20.09.09 11:28. Заголовок: Вкусная тема

Поговорим на вкусную тему - о еде [взломанный сайт] Как называется ваше любимое блюдо? Какие продукты вы не употребляете вообще?
И, разумеется, делимся фирменными рецептами [взломанный сайт]

 Отправлено: 20.09.09 14:03. Заголовок: Jane пишет: Как наз..

Jane пишет:

цитата:

Как называется ваше любимое блюдо?

все очень просто) В повседневке мое любимое блюдо в первом посте - стейк с запеченными овощами. Причем важно, чтобы стейк был говяжий. Потому как свинину вообще не ем. И не из-за религиозных взглядов, а из-за биологических.

 Отправлено: 20.09.09 14:25. Заголовок: CharlieCarbon пишет:..

CharlieCarbon пишет:

цитата:

В повседневке мое любимое блюдо в первом посте

Как я угадала [взломанный сайт]
CharlieCarbon пишет:

цитата:

свинину вообще не ем. И не из-за религиозных взглядов, а из-за биологических.

А какие именно биологические взгляды? *настороженно*

 Отправлено: 23.09.09 02:30. Заголовок: Jane пишет: А какие..

Jane пишет:

цитата:

А какие именно биологические взгляды?

В первую очередь - паразитология. Гельминтоз в свинине - обычное дело. Ну и конечно же радиационное и прочее излучение. Все это накапливается в сале, соответственно отбиваясь и на мясе. Но самое страшное, что некоторые виды гельминтов, находящиеся в стадии цисты, не поддаются даже высоким температурам. Хоть цисты в мясе и бывают редко, но все же... А вот стейк с кровью вообще не ем.

 Отправлено: 23.09.09 10:06. Заголовок: CharlieCarbon пишет:..

CharlieCarbon пишет:

цитата:

А вот стейк с кровью вообще не ем.

Я тоже [взломанный сайт]
Не зря значит мусульманам запрещено есть мясо - во всем есть рациональное зерно.

А я люблю рис в любых его проявлениях, особенно в виде плова) Ещё отбивную с помидорами...))

 Отправлено: 23.09.09 12:26. Заголовок: Мне проще сказать, ч..

Мне проще сказать, чего я не люблю)))
Jane , еще к рису могу предложить теплый салат из кальмаров, плюс помидоры - очень вкусно
Люблю повозиться со сложными рецептами, но больше всего мне нравится, когда из простых продуктов и небольших затрат времени получаются безумно вкусные блюда

Могу съесть много "Селедки под шубой" (знаю, что неполезно, но удержаться - выше моих сил), люблю блюда из баклажанов, рыбу (жареную, запеченную, паровую, уху), помидоры с сыром и оливки.
Салат с морепродуктами:
Скрытый текст

По 200г кальмаров, креветок и мидий, 300г маринованных грибов, 300г помидоров, листья салата, майонез. Морепродукты отварить, кальмары нарезать, смешать с грибами, нарезанными помидорами, порванным руками салатом, заправить майонезом. Выходит большой объем, и он очень сытный. П.С. Без грибов салат будет правильнее с точки зрения сочетания продуктов и намного легче.

 Отправлено: 23.09.09 15:46. Заголовок: Бяся спасибо за реце..

Бяся спасибо за рецепт [взломанный сайт] Обязательно опробую) А грибы любые можно?
А я вот рыбу до недавнего времени вообще не любила - хотя морепродукты ем. Правда уже и к рыбе приучили [взломанный сайт]

А есть у кого-нибудь рецепты "на скорую руку"? Помнится, в пору студенчества готовила такую штуку:
(объем всех продуктов "на глаз") - в сковороду выкладываются слоями: нарезанные кусочками помидоры, колбасу мелкими кубиками, тертый сыр (можно обойтись без него). Это всё тушится минут пять, затем сверху заливается взбитыми яйцами.
Очень сытная вещь - то что нужно для голодных студентов))

 Отправлено: 23.09.09 22:34. Заголовок: Jane пишет: А я вот..

Jane пишет:

цитата:

А я вот рыбу до недавнего времени вообще не любила

"Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить!" [взломанный сайт]

Хотя бывают не вкусовые, а психологические причины нелюбви

- Из блюд с мясом быстро готовятся макароны по-флотски, куриные отбивные жарятся не больше 6 мин, суп с фрикадельками - минут 20.
- Можно картошку отварить до полуготовности, разрезать пополам, уложить на противень, смазать сырной массой (тертый сыр, майонез, чеснок), запечь в духовке минут на 20. Быстро, легко, вкусно, прилично подать на гарнир к любому столу, не теряет вида после повторного разогрева. И гарантирую - никакого запаха чеснока!
- банку рыбных консервов в масле размять вилкой, плавленый сырок и вареное яйцо натереть на терке или мелко порезать, можно добавить лук - всё добро перемешать, заправить майонезом. Кушать ложкой, намазать на хлеб, завернуть трубочкой в листья салата...
- люблю этот пирог с зеленым луком http://www.good-cook.ru/tort/tort_357.shtml

 Отправлено: 25.09.09 19:56. Заголовок: Бяся Просто кладезь ..

Бяся Просто кладезь ценных рецептов! Спасибо! Буду экспериментировать)

 Отправлено: 26.09.09 16:53. Заголовок: Судя по вашим ответа..

Судя по вашим ответам, оказалось, что я вообще не прихотлива в еде) Любимым блюдом с детства было почему-то пюре, правда специально приготовленное (обязательно заправленное молоком, а не водой. и не слишком сухое). А уж потом что-нибудь и к картошке можно скулинарить. Хотя в детстве я очень любила свежеприготовленное пюре запивать молоком)

 Отправлено: 26.09.09 19:01. Заголовок: Элинор пишет: Судя ..

Элинор пишет:

цитата:

Судя по вашим ответам, оказалось, что я вообще не прихотлива в еде)

Просто все морозятся и не признаются, что любят пельмени и часто едят чипсы! Каюсь, и я в этом списке [взломанный сайт]

 Отправлено: 26.09.09 19:48. Заголовок: Элинор пишет: Любим..

Элинор пишет:

цитата:

Любимым блюдом с детства было почему-то пюре, правда специально приготовленное (обязательно заправленное молоком, а не водой.

У меня бабушка его классно готовила - оно получилось не густое и как раз с молоком)
Бяся пишет:

цитата:

любят пельмени и часто едят чипсы

Пельмени ем редко - приелись... Раньше ведь их только по большим праздникам готовили, а теперь хоть каждый день кушай. К чипсам тоже равнодушна. А вот то, без чего не могу прожить - это сладости) Я - лакомка, сладкоежка)) [взломанный сайт]

 Отправлено: 14.10.09 17:40. Заголовок: А как на счет цветно..

А как на счет цветной капусты? В легком летнем супе или обжаренной в хрустящем кляре, острой маринованной либо нежной в отваренном на пару овощном ассорти...
Ммм, обожаю (главный смайлик этой темы))))))

 Отправлено: 14.10.09 18:02. Заголовок: Бяся пишет: А как н..

Бяся пишет:

цитата:

А как на счет цветной капусты?

Люблю) Но я её пробовала только тушеной в сливочном масле. Так что об этом:
Бяся пишет:

цитата:

В легком летнем супе или обжаренной в хрустящем кляре, острой маринованной

подробнее пожалуйста))

 Отправлено: 08.11.09 16:24. Заголовок: Нашла отличный сайт:..

Нашла отличный сайт: click here. Все рецепты расписаны подробно и наглядно [взломанный сайт] Уже приготовила гавайскую пиццу - делается очень легко.

 Отправлено: 08.11.09 16:33. Заголовок: Jane пишет: Уже при..

Jane пишет:

цитата:

Уже приготовила гавайскую пиццу - делается очень легко.

а я ел уже такую) Эт с ананасами и ветчиной?) Я сначала подумал, что за странное сочетание, но как попробовал...)

 Отправлено: 08.11.09 20:26. Заголовок: CharlieCarbon пишет:..

CharlieCarbon пишет:

цитата:

а я ел уже такую) Эт с ананасами и ветчиной?)

Да. Я тоже ела, но на этот раз приготовила сама)
CharlieCarbon пишет:

цитата:

Я сначала подумал, что за странное сочетание, но как попробовал...)

Да, все удивляются [взломанный сайт]

 Отправлено: 08.11.09 21:13. Заголовок: CharlieCarbon пишет:..

CharlieCarbon пишет:

цитата:

Эт с ананасами и ветчиной?) Я сначала подумал, что за странное сочетание, но как попробовал...)

Я люблю ананасы с ветчиной. Надо будет тоже такую пиццу сделать.

 Отправлено: 08.11.09 21:23. Заголовок: Elfin Robin пишет: ..

Elfin Robin пишет:

цитата:

Я люблю ананасы с ветчиной.

Тогда можно сделать бутерброд горячий: белый хлеб, кусочек ветчины, колечко ананаса, пластинку сыра сверху и в духовку)

 Отправлено: 08.11.09 21:27. Заголовок: Jane Горячие бутерб..

Jane
Горячие бутерброды - это моя страсть. По-всякому их делаю, особенно со свежими огурчиками люблю, но и солёные сгодятся. Один раз из-за этой самой страсти без завтрака осталась. Проснулась позже всех, а на кухне остатки хлеба, колбасы и сыра. Сделала из этого бутеры и сунула в микроволновку... Бах! Тарелка взорвалась

 Отправлено: 08.11.09 21:48. Заголовок: Elfin Robin пишет: ..

Elfin Robin пишет:

цитата:

Бах! Тарелка взорвалась

[взломанный сайт] Ничего себе... А из-за чего?
Elfin Robin пишет:

цитата:

Горячие бутерброды - это моя страсть.

Поделишься рецептами?